Jag och älsklingen har precis avnjutit en underbar middag, allt blev så jäkla gott. Hittade alla recept i tidningen "Allt om mat" förutom efterrätten som kommer från "Sommarens söta".
Middagen bestod av färskpotatis i en dressing gjord på olja, persilja, dill, svartpeppar, salt. Och över det massa gröna ärtor. En sallad med mozzarella, rödlök, körsbärstomater, kvisttomater, färsk basilika och en fransk dressing över det gjord på dijonsenap. Basilikamarinerade quornfileér, samt en feta- och örtkräm. Till efterrätt blev det chokladmousse med färska jordgubbar. Asså vi är så jäkla proppmätta. Senare blir det mys med rödvin och film.
Mysigaste midsommaren någonsin ♥