Igår fyllde Kevin 16 år så jag var hos mamma för att fira honom. Till middag blev det tacos, så jag tog ett stort salladsblad istället för bröd. Fyllde det med lite quornfärs, avocado, majs, tomat, salsasås och turkisk yoghurt. Kändes fräscht och det gick utmärkt att rulla ihop salladsbladet och äta!

Till efterrätt blev det tårta! :) Jag tog en liten liten bit, ca 1 cm bred. Tårtan var dessutom inte det värsta kaloribomben, det var en sockerkaksbotten, en marängbotten och sedan var det bara krossad annans och grädde mellan och toppat med jordgubsgrädde- och hembakad så klart!