Fettisdagen
Jag ÄLSKAR semlor! Det är nog det enda bakverket som jag köper färdigt, annars brukar jag alltid tycka att det är både godare och roligare att göra allt själv. Semlor hag jar gjort EN gång och det var ingen smakupplevelse direkt...gissa om jag skulle vilje baka semlor idag!? JA, vad roligt det skulle vara, jag kanske slinker iväg till affären och köper alla ingredienser. Gissar på att ett recept med kesella i degen är bäst. Dock kommer vi nu till mitt stora problem...att baka med jäst! Jag blir alltid så nervös att degen inte ska jäsa och det händer tyvärr ganska ofta att den inte gör det, brukar låta Fredrik göra "jästdelen" av bakningen, men oftast undviker jag bara att baka med jäst helt och hållet. Kanske blir det en runda i affären där ett par färdiga semlor får följa med hem...
Men OM jag skulle göra semlor så skulle de ha hjärtlock och rosa grädde =)
Ska ni baka semlor idag, eller blir det färdigköpta?
De fina bilderna hittade jag på den här bloggen.
