Godaste biffarna!!


Jag är fasiken stjärna när det gäller att slänga ihop nya recept, haha =) Till middag idag gjorde jag världens godaste biffar, här kommer receptet för ca 15 st:

♥ 1 Rödlök ♥ 1 Morot ♥ 1 burk kidneybönor
♥ 2 msk Ajvar Relish ♥ 0,5 tsk Sambal Oelek ♥ 1 msk Tomatpuré
♥ 1 ägg ♥ 1,5 dl majs ♥ 1 msk potatismjöl ♥ Olja till stekning ♥ Kryddor

Skala och hacka moroten och löken i mindre bitar och lägg i matberedare/mixer. Kör några sekunder tills det är finhackat. Häll av vätskan ut bönorna och tillsätt hela burken. Lägg i Ajvar Relish, Smabal Oelek och tomatpuré. Mixa till en slät röra. Lyft ur knivbladet och rör om med en sked. Tillsätt ägget, potatismjöl och majs. Krydda efter smak (jag valde massor av tacokrydda, vitlök, grillkrydda och pepparmix) och stek sedan små biffar, ca 1 msk, i olja.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0